Цинк является важным микроэлементом, во рту он присутствует естественным образом в зубном налете, слюне и эмали, а повышенные концентрации после чистки зубов могут сохраняться в течение многих часов в полости рта.
Цинк, если его достаточно в организме, контролирует уровень бактерий во рту. А эти бактерии, естественно, если их слишком много, разрушают зубы и ткани десен. В следствии нехватки этого микроэлемента может нарушаться целостность твердых тканей.
Продукты, где много Zn на 100гр от дневной нормы:
- тыквенное семя, кунжутное семя (66%дн)
- красное мясо (53%дн)
- кедровые орехи, арахис, кешью (20%дн)
- грибы (13%нд)
- кисломолочные продукты (10%нд)
- какао, черный шоколад (2,6дн)